Clavaillon est une petite ferme qui travaille selon les principes de la biodynamie. Actuellement, nous cultivons des légumes et des fruits, et nous élevons des poules Sussex Light.

Nos produits sont utilisés par plusieurs tops restaurants et chefs à domicile de Bordeaux.

Nous vendons également nos produits aux particuliers dans notre région et dans la Bordeaux Métropole.

Produits cultivés en biodynamie avec soin et attention

Nous n'utilisons pas de pesticides ni d'engrais chimiques. Nous passons beaucoup de temps et déployons beaucoup d'efforts pour soigner et améliorer la qualité du sol, qui est vitale pour la santé des plantes et de l'environnement.

Nous considérons l'exploitation entière comme un organisme et nous essayons de réaliser l'harmonie, plutôt que de nous contenter de traiter des problèmes aigus localisés. Nous encourageons les prédateurs des nuisibles à prospérer, en espérant qu'ils parviennent à un bon équilibre entre eux. Nous utilisons également une large gamme de plantes compagnes pour les dissuader, améliorer la croissance et obtenir une meilleure saveur.

Avez-vous envie de goûter nos produits de qualité ? Nous organisons actuellement des ventes hebdomadaires à la ferme ainsi que des livraisons régulières. Veuillez nous envoyer un courriel pour plus de détails

Nous serons ravis de vous accueillir pour bavarder ou pour voir ce que nous cultivons (pour plus de détails sur l'achat de nos produits à la ferme, cliquez ici). Pour éviter toute déception en cas d'absence, veuillez nous contacter à l'avance.

Si vous êtes intéressé par la réalisation d'un restaurant pop up à notre ferme, par le bénévolat, par l'organisation d'une visite de chefs à notre ferme pour découvrir la culture des légumes, par des conseils pour la création d'une nouvelle microferme, ou par toute autre chose intéressante, n'hésitez pas à nous contacter également.